嘉华饼屋官网

嘉华饼屋是云南嘉华食品有限公司旗下的连锁烘焙品牌。公司前身昆明嘉华食品厂于1988年8月8日成立，总部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企业。经过多年精耕细作与不断创新，其经营规模在云南烘焙行业内位居前列。 品牌的发展伴随着云南烘焙连锁业的成长。1993年，第一家自营门店小西门店开业，率先实行“前店后厂”的经营模式，由此走上连锁经营之路；2003年开设首家地州门店玉溪金粮店，开始全省布局；2007年，欧式烘焙连锁品牌JUST HOT成立；2008年建设自有千亩有机玫瑰园，并与以色列农业种植机构合作成立农业种植公司；2009年，公司被中国食品工业协会授权成立“滇式糕饼研究中心”；2010年入驻云南绿色产业园。如今集团旗下拥有嘉华饼屋、嘉华鲜花饼、JUST HOT三个品牌。 嘉华饼屋一直坚持传统滇式糕点研发，集研发、生产、销售于一体，经营品类涵盖面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等，现有员工5000余人，连锁门店近300家，遍布云南省内各州地。门店集产品售卖、现烤制作、礼品服务于一体，除到店选购与现场提货外，还支持伴手礼邮寄到家。 供应链是品牌的突出优势。嘉华鲜花饼于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准，原料取自自有玫瑰园；2014年有机玫瑰园获得国家有机认证，2018年又获得欧盟有机认证，鲜花饼车间通过HACCP和ISO22000食品安全管理双认证。2016年，嘉华电商销售突破亿元大关，线上渠道覆盖各大电商平台、O2O与微店，并广泛布局机场、高铁站等交通枢纽渠道。 从种植端到门店终端的全链条整合，让嘉华饼屋成为云南烘焙行业与特色旅游伴手礼市场的代表品牌之一。